UNIK MULIGHED TIL EN VANVITTIG SPECIALPRIS
Lørdag den 30. november -
Lad os nyde og fejre livets gode sammen.
Velkommen til en vanvittig god madoplevelse til en helt unik pris:
- Overnatning i dobbeltværelse
- 3 østers eller 3 vilde Ven-snacks
- Mini champagnesmagning
- 5-retters smagsmenu
- Vores lækre morgenmad på landet om morgenen.
- 3 østers eller 3 vilde Ven-snacks
- Mini champagnesmagning
- 5-retters smagsmenu
- Vores lækre morgenmad på landet om morgenen.
Lad os fejre, at det endnu ikke er jul, og nyde lidt ekstra livsglad galskab, inden det hele for alvor går løs i december.
Et skønt weekendophold på det fantastiske Ven, måske en let vandretur i naturen og så en aften fuld af smagsoplevelser, latter og varme i selskab med os og andre livsnydere.
Menu og program for aftenen
18.00
Mini champagnesmagning med snacks:
Østers x 3
Stikkelsbær & gin, Agurk & eddike, Røget fløde
Alternativt 3 vilde Ven-snacks fra Kathrin & Stjärnteamet
Og derudover 3 x champagne med intro fra Rebecka
19.00
5-retters tasting menu:
Torskeryg med rygeost
Muslinger, kål & persillekartofler
Håndskåret tatar på vildt
Peberrod, vintergrønt & ristet boghvede
Vildgås nedlagt på Ven
Sort rod i brunet smør, lakrids- og salviesauce
Jordskokker fra Julias gård
"Gnalling fra Troldhede Mejeri, hyben & figenbladscreme
Venetiansk "strudel" på pærer
Honning & pisket fedtcremefraiche
HVIS DU LÆNGE HAR TALT OM AT BESØGE OS FOR AT FÅ GOD MAD OG DRIKKE, SÅ ER DET NU!