UNIKT TILLFÄLLE TILL HELT GALET SPECIALPRIS från 1795,- per gäst
På lördag den 30 november
En galen god mat- & dryckesfestlig kväll med unikt specialerbjudande inkl.
- Övernattning i dubbelrum
- 3 Ostron eller 3 vilda Ven-snacks
- Mini Champagneprovning
- 5-rätters avsmakningsmeny
- Vår goda lantfrukost på morgonen.
- 3 Ostron eller 3 vilda Ven-snacks
- Mini Champagneprovning
- 5-rätters avsmakningsmeny
- Vår goda lantfrukost på morgonen.
Låt oss fira att det ännu inte är jul och njuta lite extra galet innan allt sätter i gång på riktigt under december.
En härlig helgvistelse på fantastiska Ven, kanske lätt vandring i naturen och sedan en kväll full av smakupplevelser, skratt och värme i sällskap med oss och andra livsnjutare.
Meny och program för kvällen
18.00
Mini Champagneprovning med tilltugg:
Ostron x 3
Slånbär & gin, Gurka & ättika, Rökt grädde
Alternativt 3 vilda Ven Snacks från Kathrin & Stjärnteamet
Och därtill 3 x champagne med intro från Rebecka
Kl. 19.00
5-rätters avsmakningsmeny:
Torskrygg med rygeost
Blåmusslor, kål & persiljepotatis
Handskuren tartar på rådjur
Pepparrot, vintergrönt & rostat bovete
Vildgås jagat på Ven
Svartrot i brynt smör, lakrits & salviasky
Jordärtskocka från Julias gård
”Gnalling” från Troldhede mejeri, nypon & fikonbladsgrädde
Vensk "strudel" på päron
Honung & vispad fet crème fraîche
HAR NI LÄNGE PRATAT OM ATT BESÖKA OSS FÖR GOD MAT & DRYCK ÄR DET DAGS NU!