Winemakers Dinner

 

Albert driver bägge sina källare enligt två grundläggande principer – närhet till naturen och så lite konstlat i vineriet som möjligt så att vinerna följer sin ”akustiska” rytmik. Ingen förstärkning behövs när man visar ordentlig vördnad för områdets sanna terroir, menar man.

Tillsammans med Kathrin Baake Lithanders närvaro och handlag i vårt egna Hvenska terroir skapar vi förutsättningarna för en helt unik kväll. Det lovas en alldeles särskild speciellt kurerad avsmakningsmeny för att matcha vinernas energi, och utöver maten och vinet bjuder vi upp till historier, kunskapsutbyte och sann härvaro i Hvensk anda. Det vi själva uppskattar som allra mest – att få dela vår passion, kunskap och stolthet med alla er.